Вкусняшка «Суп гороховый с ветчиной в горшочке»

Date added: 23.09.2017 | Categories: Колбаса, сыр, Овощные, Первые блюда

syp_gorohovij_vetchina

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • горох – 2 стакана
  • картошечка – 3 шт
  • морковка – 2 шт
  • луковка
  • корень петрушечки
  • ветчина – 200 грамм
  • соль, перчик горошком

КАК ГОТОВИМ:

Горох замачиваем и отвариваем до готовности в этой же водице, добавив, когда она закипит, нарезанную ветчинку.
Морковочку, лучок и петрушечку нашинкуем и спассеруем.
Картошечку очистим, вымоем и нарежем соломкой. Зальем ее кипяточком до готовности.
Соединим в горшочке отваренную картошечку с пассерованными овощами и сваренным горохом с ветчиной, добавив черный растолченный перчик.
Доведя до кипения, посолим.

Горох возьмем, а рульку нет,
Вот в этом будет наш секрет.
Ветчинки лучше измельчим
И вкус улучшим, изменим!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!