Вкусняшка “Суп гороховый со свиной рулькой в горшочке “

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• горох – 2 стакана
• картошечка – 3 шт
• морковка – 2 шт
• луковка
• корень петрушечки
• копченая свиная рулечка – 300 грамм
• соль, перчик горошком

КАК ГОТОВИМ:

Горох замочиваем и отвариваем доготовности в этой же воде, добавив, когда водица закипит, нарезаную соломкой, рулечку.
Морковочку, лучок и петрушечку нашинкуем и спассеруем.
Картошечку очистим, вымоем и нарежем соломкой. Зальем ее кипяточком до готовности.
Соединим в горшочке отваренную картошечку с пассерованными овощами и сваренным горохом с ветчиной, добавив черный растолченный перчик.
Доведя до кипения, посолим.