Вкусняшка «Салат «Розы для любимой»»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • чесночок — 7 зубчиков
  • миндаль — 2 ст.л.
  • свекла — 2 шт
  • морковка — 3 шт
  • сыр — 100 гр
  • чернослив
  • майонезик
  • яички – 2 шт
  • молочко – 250 мл
  • мука – 2 ст.л.
  • разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • петрушка.
  • соль

КАК ГОТОВИМ:

Моркови отвариваем и натираем на средней терке, добавляем 3 зубчика чесночка мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонезик.
Все перемешаем и выложим на блюдо.
Отвариваем 2 свеклы, натираем на терке, добавляем тертый сыр, 4 зубчика чесночка, горсть порезанного мелко черносливчика и майонезик.
Перемешиваем и половину выкладываем на морковь.
Отдельно жарим 2 блинчика из яичек, молочка, муки, разрыхлителя и соли.
Блинчики сначала хорошо взбиваем, потом зажариваем и остужаем.
На блинчики намазываем вторую половину свекольно-сырной смеси, сворачиваем рулетиком.
Нарезаем на кусочки 2 см. Получившиеся розочки выкладываем на петрушечку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!