Вкусняшка «Оладьи мясные»
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- говядина – 500 г
- яички – 2 шт
- крахмал – 3 ст. ложки
- майонез — 0,5 стакана
- растительное маслице для жарки
- чесночок – 4 зубчика
- соль, перчик
КАК ГОТОВИМ:
Мясцо промываем, мелко режем, добавляем яички, крахмал, майонез, порубленный чесночок, соль, перчик.
Все перемешиваем и ставим на 12 часов в холодильник.
На разогретую с растительным маслицем сковороду кладем небольшие оладушки и обжариваем с обеих сторон.
Складываем мясные оладушки в кастрюлю, вливаем бульончик или водицу и тушим 25 минут.