Вкусняшка «Оладьи куриные»
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- куриное мясцо – 500 г
- белый хлеб – 60 г
- молочко — 1,5 стакана
- яички – 2 шт
- сливочного маслице – 3 ст. ложки
- соль
КАК ГОТОВИМ:
После кулинарной обработки куриной тушки срезаем с нее мякоть, пропускаем через мясорубку вместе с замоченным в молочке черствым белым хлебушком, растираем, добавляем яичные желточки, соль, разводим молочком, перемешиваем и вводим взбитые белочки.
Полужидкую массу кладем ложкой на сковороду с разогретым маслицем и жарим с двух сторон до румяного цвета.
Подаем на стол и оладушки поливаем распущенным маслицем.