Вкусняшка «Оладьи из пшеничных сухарей и изюма»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• пшеничные сухари – 200 г
• молочко – 300 мл
• яичко — 1 шт
• сахарок – 40 г
• маргарин и маслице сливочное или растительное — по 30 г
• изюм – 25 г
• дрожжи – 50 г
• соль

КАК ГОТОВИМ:

Молотые сухарики заливаем горячим молочком, добавляем сахарок, соль и охлаждаем.
Вводим яичко, дрожжи и ставим для брожения на 2 часа.
В тесто кладем изюмчик и жарим как обычные оладушки.
Подаем со сметанкой или маслицем, или вареньем, или медом.