Вкусняшка «Окрошка по-домашнему на кефире»
Date added: 26.09.2018 | Categories: Овощные, Первые блюда
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- яички – 7 шт
- колбаса – 500 гр
- огурчики – 5 шт
- картошечка – 5 шт
- редиска – 10 шт
- зеленушки 3 пучка
- кефир – 1 литр
- тан – 0,5 л
- газированная водица – 0,5 л
- соль, перец
КАК ГОТОВИМ:
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Сначала нарезаем зеленушку, добавляем соль и толчём.
Затем колбасу, яйца, редиску, огурцы, картофель натираем на крупной тёрке.
Далее добавляем кефирчик, тан, водицу и соль по вкусу.
Потом окрошку ставим в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась.
Подаём окрошку со сметанкой.