Вкусняшка «Окрошка по-домашнему на квасе»

Date added: 26.09.2018 | Categories: Овощные, Первые блюда

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • яички – 7 шт
  • колбаса – 500 гр
  • огурчики – 5 шт
  • картошечка – 5 шт
  • редиска – 10 шт
  • зеленушки 3 пучка
  • квас – 2 литра
  • соль, перец

КАК ГОТОВИМ:

Сначала нарезаем зеленушку, добавляем соль и толчём.
Затем колбаску, яички, редисочку, огурчики, натираем на крупной тёрке.
Картошечку наризаем полукрожками, всё перемешиваем, добавляем квас и соль по вкусу.
Потом окрошку ставим в холодильник, чтобы она настоялась и охладилась.
Подаём окрошку со сметанкой и чёрным хлебушком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!