Вкусняшка «Огненный маринад для мяса и рыбы»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• растительное маслице – 150 г
• бальзам (любой, например «Рижский») – 5 ст. ложек
• красное вино – 150 г
• горький зеленый перчик – 4 стручка
• чесночок – 7 зубчиков
• соль

КАК ГОТОВИМ:

Смешаем растительное маслице, вино, бальзам.
Мелко нарежем стручки перчика, раздавим чесночок.
Все смешаем, нагреем, не доводя до кипения.
Охладим.

«Огненный соус» готовим легко,
К рыбке и мясу подадим мы его!