Вкусняшка «Огненный маринад для мяса и рыбы»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- растительное маслице – 150 г
- бальзам (любой, например «Рижский») – 5 ст. ложек
- красное вино – 150 г
- горький зеленый перчик – 4 стручка
- чесночок – 7 зубчиков
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Смешаем растительное маслице, вино, бальзам.
Мелко нарежем стручки перчика, раздавим чесночок.
Все смешаем, нагреем, не доводя до кипения.
Охладим.
«Огненный соус» готовим легко,
К рыбке и мясу подадим мы его!