Вкусняшка «Овощной суп с цыплёнком в горшочке»
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- мясной бульончик – 400 мл
- кусочек цыпленка
- морковка
- репка
- луучок-порейчик
- сельдерейчик
- савойская капустка
- сливочное маслице
- греночки из пшеничного хлеба – 3 штучки
КАК ГОТОВИМ:
В горшочек положим кусочек сырого цыпленка, нарезанные дольками морковочку, репку, лук-порейчик и сельдерейчик, савойскую капустку, предварительно ошпаренную.
Горшочек с мяском и овощами заливаем горячим мясным бульончиком (можно из бульонного кубичка), добавляем растопленное сливочное маслице и закрываем посуду крышкой.
Ставим в духовку на 35-45 минуток. Подаем супчик в закрытом горшочке.
Отдельно подаем греночки из пшеничного хлеба, нарезанные мелкими ломтиками.