Подготовленную курочку разрубаем на порционные кусочки и обжариваем на сковороде в сливочном маслиице.
Сырую картошечку и лук нарезаем кубичками.
В горшочки кладем слой картофеля и лучка, обжаренные кусочки курицы.
Затем снова слой картофеля и лука, добавляем соль, перец, специи,
заливаем бульончиком (можно из бульонного кубика) или водицей.
Тушим около часа в духовке.
При подаче посыпаем мелко нарезанным чесночком.