Вкусняшка «Колбаски гриль»
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- говяжьи колбаски – 400 г
- шляпки свежих шампиньонов – 12 шт
- мелкие помидорки – 8 шт
- растительное маслице — 5 ст. ложек
- нарезанная кинза – 1 ст. ложка
- сладкий перчик – 1 шт
- соль, перчик
КАК ГОТОВИМ:
Из зеленушки, черного перчика, маслица и соли готовим маринад.
Промываем шампиньончики и сушим на полотенце.
Очищаем колбаски и нарезаем на кружочки толщиной около 0,5 см.
Пополам сладкий перчик разрезаем, очищаем от зерен и разрезаем на кусочки.
Разделяем помидорки на пластинки.
Чередуя, нанизываем все на шпажки.
На решетку кладем и жарим 15 минуток.
Поливаем кусочки во время жарки маринадиком.