Вкусняшка «Каша пшенная на молоке в горшочке»
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- пшено – 200 гр
- сливочное маслице
- молочко или сливки – 250 мл
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Пшено тщательно промываем в нескольких водах (последняя вода должна быть прозрачной).
Затем засыпаем в кипящую подсоленную водицу, при этом воды по объему должно быть в 5 раз больше, чем пшена.
Поварив крупу на слабом кипении 5 минут, водицуу сливаем, а кашку перекладываем в керамические порционные горшочки.
Добавляем маслице, молочко или сливки, все перемешиваем и, накрыв крышкой, ставим в средне разогретую духовку на 20-25 минут.
Кашку подаем на стол в тех же порционных горшочках.