Вкусняшка «Кальмары в сметане»

Date added: 21.11.2016 | Categories: Рыбные, Шашлыки и гриль

kalmari_v_smetane

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • филе кальмара – 600 г
  • луковка – 3 шт
  • сметанка – 200 г
  • мука — 3 ст. ложки
  • сливочное маслице – 50 г
  • соль, перчик

КАК ГОТОВИМ:

Филе кальмарчика промоем в струе холодной водицы, подсушим, отобьем, нарежем тонкими ломтиками, обваляем в муке, посолим, поперчим.
На большой кусок фольги выложим, добавив маслице, положим на решетку и жарим 5-8 минут.
Нарежем лучок кольцами, уложим поверх кальмаров и зальем сметанкой.
Края фольги загнем конвертиком и потушим на решетке еще 10 минуток.

Дар моря готовится прям над огнем.
Кальмар уж готов, скорей подаем!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!