Вкусняшка “Кальмары в сметане”

Date added: 21.11.2016 | Categories: Рыбные, Шашлыки и гриль

kalmari_v_smetane

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • филе кальмара – 600 г
  • луковка – 3 шт
  • сметанка – 200 г
  • мука – 3 ст. ложки
  • сливочное маслице – 50 г
  • соль, перчик

КАК ГОТОВИМ:

Филе кальмарчика промоем в струе холодной водицы, подсушим, отобьем, нарежем тонкими ломтиками, обваляем в муке, посолим, поперчим.
На большой кусок фольги выложим, добавив маслице, положим на решетку и жарим 5-8 минут.
Нарежем лучок кольцами, уложим поверх кальмаров и зальем сметанкой.
Края фольги загнем конвертиком и потушим на решетке еще 10 минуток.

Дар моря готовится прям над огнем.
Кальмар уж готов, скорей подаем!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!