Грибочки промоем и порежем не крупно, затем обжарим на сливочном маслице 10 минут.
Добавим нашинкованный лучок, перемешаем и потушим еще 10 минуток, добавив сметанку.
Нарезанную картошечку положим в горшочек, выложим грибки, сверху засыплем еще картошкой.
Можно добавить грибные кубики, разведенные в небольшом количестве водицы.
Запекаем в духовке 40—50 мин, пока не будет полностью готова картошечка.