Вкусняшка «Вешенка тушеная в горшочке»
Date added: 02.10.2017 | Categories: Вторые блюда, Овощные
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- грибочки – 500 гр
- луковка – 2 шт
- желточек яичка
- сметанка – 2 ст. ложки
- маслице сливочное – 200 гр
- укропчик измельченный
- соль
КАК ГОТОВИМ:
Грибочки обдаем кипяточком, нарезаем брусочком и складываем в горшочек.
Лучок нарезаем полукольцами, поджариваем его на сливочном маслице и смешиваем с вешенками.
Добавляем немного водицы, специй и тушим минут 30-40.
Заправляем грибки сметанкой и тушим еще 5-7 минут.
Еще вкуснее будет, если к сметанке добавить натертый сыр.
Затем добавляем желточек и мелко нарезанный укропчик в конце.