Вкусняшка ” Брокколи, запеченная с сыром”

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• яички – 3 шт
• молочко – 200 мл
• брокколи – 500 гр
• маслице растительное
• сыр – 150 гр
• соль, перец

КАК ГОТОВИМ:

Моем брокколи, разделяем на соцветия и бланшируем в маслице, 2-3 минуты свежее или 5 минут замороженную.
Затем выкладываем в форму для запекания.
Сыр натираем, добавляем к нему взбитые яички, молочко и соль с перчиком.
Заливаем брокколи смесью и запекаем 15-20 минут в духовке, разогретой до 180-200 °С.