Вкусняшка «Блинчики хрустящие»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• творог – 200 г
• сахарок – 1 ст. ложка
• яички – 2 шт
• сухари – 2 ст. ложки
• маслице и молочко — по 1 ст. ложке
• изюмчик – 4 ч. ложки

КАК ГОТОВИМ:

Выпекаем блинчики по самому любимому рецептику.
Творог протираем с сахарком и яичком, добавляем промытый и ошпаренный изюмчик и перемешиваем.
Фаршем начиняем блинчики, заворачиваем их в виде конвертиков, смачиваем в разведенном молочком яичке и панируем в сухарях.
Поджариваем на растопленном маслице или маргаринчике до образования корочки.

В сухарики блинчик скорей закатаем
И до готовности снова зажарим.
Будет хрустеть он при каждом укусе
Дело и в звуке, не только во вкусе.