Выпекаем блинчики по самому любимому рецептику.
Творог протираем с сахарком и яичком, добавляем промытый и ошпаренный изюмчик и перемешиваем.
Фаршем начиняем блинчики, заворачиваем их в виде конвертиков, смачиваем в разведенном молочком яичке и панируем в сухарях.
Поджариваем на растопленном маслице или маргаринчике до образования корочки.