Вкусняшка «Блинчики с яблоком и сыром»

jablokom_i_sirom

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • мука – 50 г
  • яички – 2 шт
  • молочко – 1 стакан
  • щепотка сахарка и соли
  • яблочки – 4 шт
  • лимонный сок — 2 ст. ложки
  • мед – 2 ст. ложки
  • корица
  • растительное маслице – 1 ст. ложка
  • мягкий сыр – 150 г
  • сахарная пудра

КАК ГОТОВИМ:

Просеиваем муку через сито в миску и добавляем молочко, яички, сахарок и соль.
С помощью кулинарного венчика готовим однородную массу теста для блинчиков и помещаем ее для охлаждения в холодильник на 10 минут.
Чистим яблочки, разрезаем их на 4 части, удаляем сердцевинку и нарезаем тонкой соломкой.
Смешиваем лимонный сок, мед, корицу и полученным раствором поливаем яблочные дольки.
Разогреваем маслице на сковороде и печем блинчики.
Намазываем их мягким сыром.
Выкладываем яблочную соломку на одну половину каждого блинчика, накрываем ее второй половиной и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Можно украсить листиками мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!