Готовим тесто и печем блинчики.
Сыр измельчаем на терке, добавляем к нему яичные желточки и густой соус, все хорошо размешиваем и этой смесью намазываем поверхность каждого блинчика.
Затем свернутые рулетиком блинчики укладываем на смазанную сковороду или противень, заливаем сливочками, посыпаем тертым сыром и запекаем.