Вкусняшка “Блинчики с морковью”

s_morkovjy

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • морковка – 400 г
  • сахарок – 2 ч. ложки
  • щепотка корицы
  • лимонный сок – 2 ст. ложки
  • молочко – 0,5 литра
  • мука – 1 стакан
  • яички – 3 шт
  • сметанка – 200 г
  • листья зеленого салатика
  • растительное маслице
  • соль по вкусу

КАК ГОТОВИМ:

Взбиваем яички, добавляем муку, щепоточку соли и вливаем молочка столько, чтобы получилось жидкое тесто.
Для фарша:
Натираем очищенную морковочку, смешиваем с сахарком, лимонным соком, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Из теста печем тонкие блинчики, кладем морковный фаршик, сворачиваем в конвертик и обжариваем с обеих сторон.
Подаем на листочках зеленого салатика со сметанкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новинки рецептов! От дяди Васи Вкусно! Доступно!