Вкусняшка «Блинчики с кремом»

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

• Тесто:
• мука – 3 стакана
• молочко – 3 стакана
• яички – 3 шт
• сахар – 2 ст. ложки
• соль — ½ ч. ложки
• Крем:
• сахарок — ½ стакана
• желточки — 6 шт
• сметанка – 1 стакан
• сливочное маслице – 100 г

КАК ГОТОВИМ:

Из продуктов готовим тесто и выпекаем блинчики на сковороде среднего размера.
Крем: растираем с сахаром желточки, добавляем сметанку и взбиваем, пока не загустеет.
Затем смазываем маслицем кастрюлю или глубокую сковороду, посыпаем сухарями и складываем в нее испеченные блинчики, прослаивая их кремом.
На последний блинчик вместо крема кладем небольшой кусок маслица и запекаем в духовке.
Украшаем тертым шоколадом.