Выпекаем сначала блинчики по своему самому любимому рецепту.
Начиняем творогом, протертым с сахарком и яичками, заворачиваем в виде рулетика и кладем на сковороду с толстым дном.
Сверху заливаем сметанкой, смешанной с подогретым маслицем, закрываем крышкой и запекаем в духовке в течение 20 минуток.
Украшаем горячим шоколадом и листиками мятки.